
Cette boisson des années 70 est nommée d’après le très connu film “le parrain”. Bien qu’on ne trouve pas habituellement ce cocktail dans les bars, il mérite de creuser dans le passé pour en retrouver la recette. Il est très simple à faire, avec seulement deux ingrédients, mais ses saveurs variées vous donneront l’impression d’avoir préparé quelque chose de spécial.
– 2 ounce d’Ortolan de Gueules – ¼ ounce d’Amaretto
1. Remplir au ⅔ un verre à mélange de glace. Ajouter l’ortolan de Gueules et l’amaretto et remuer jusqu’à ce qu’il soit bien frais. 2. Filtrer dans un verre sur de la glace fraîche.